متممات غذائية

فوائد الشوكولا الداكنة وتأثيراتها الإيجابية على القلب والصحة العقليّة

The Benefits of Dark Chocolate And Its Positive Effects On The Heart And Mental Health

إعداد الصيدلانية مودة البخيتي: بكالوريوس في الصيدلة
الإشراف والمراجعة العلمية: الدكتور الصيدلاني رامز القضماني

ملخص المقال

يعتقد البعض بأن الشوكولا مصدر للأمراض، ويعتقد آخرون بأنها ملغية تماماً من نظامهم الغذائي الصحي أو الرياضي لأنها قد تحتوي على  نسبة عالية من السكريات و الدهون فتكون ذات سعرات حرارية عالية ولا تتناسب معهم. فيما يراها البعض الآخر غير مناسبة للأطفال لما لها من أضرار على صحتهم بما في ذلك آثارها السلبية على الأسنان بصورة خاصة. نجد أيضاً أنّ مرضى السكر يتم إلغاء الشوكولا من نظامهم الغذائي كونها غنية بالسكريات. في المقابل، هناك دراسات عديدة سابقة وحالية سلطت الضوء على جوانب أخرى مفيدة لتناول الشوكولا. تشير بعض الدراسات إلى ماهية الشوكولا ومحتواها وأي نوع يُفضل تناوله، وأسباب فوائدها، وإمكانية استخدامها للأصحاء والمرضى، وبيان النسبة المسموحة لاستهلاكها اليومي، وآثارها الصحية الرائعة على بعض الأمراض المزمنة؛ كالسكري Diabetes، وارتفاع ضغط الدم الشرياني Hypertension، وبيان آلية عملها. في حين أوضحت دراسات أخرى إمكانية استخدام الشوكولا للوقاية من أمراض أخرى كالزهايمر Alzheimer والخرف Dementia. أصبح بالإمكان النظر إلى الشوكولا باطمئنان بأن لها جانب صحي مفيد عند تناولها باعتدال للحصول على الفوائد  المرجوة.

لتحميل المقال بشكل ملف PDF يُرجى الضغط على زر Download

Download

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error:
إغلاق